- Saucischen
Saucischen (frz. saucisse, spr. ßoßíß), halbgeräucherte Würstchen, die vor dem Genuß in siedendem Wasser aufgebrüht werden (Brühwürstchen).
http://www.zeno.org/Brockhaus-1911. 1911.
Saucischen
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Saucischen — Sau|cis|chen 〈[zo:si:sçən] n. 14〉 kleines, dünnes Würstchen [<frz. saucisse „Wurst“ mit deutscher Endung] * * * Sau|cis|chen, das; s, [dt. Vkl. zu frz. saucisse = Brat , Knackwurst, über das Vlat. zu lat. salsicius = (ein)gesalzen]:… … Universal-Lexikon
Saucischen — Sau|cis|chen [... si:s...] das; s, <zu fr. saucisse »Brat , Knackwurst«, dies über das Vulgärlat. zu lat. salsicius »(ein)gesalzen«> hauptsächlich aus Kalbfleisch hergestellte, [leicht geräucherte] kleine, dünne Brühwurst … Das große Fremdwörterbuch
Saucischen — Sau|cis|chen [zos... , auch so...] (kleine [Brat]wurst) … Die deutsche Rechtschreibung
Saucisse — (franz., spr. ßoßīß ), Bratwurst. Saucisson (spr. ßóng, Saucischen), Würstchen; in der Minierkunst soviel wie Zünd oder Pulverwurst … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Spanien (Kochkunst) — Spanien (Kochkunst). (Kochkunst.) Die jetzt so beliebte Methode, Alles zu nivelliren, will auch der Gourmanderie eine und dieselbe, oft unästhetische, Norm aufzwingen, und droht früher oder später alle National und Provinzialgerichte zu… … Damen Conversations Lexikon
